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不鏽鋼廚具的主要設備
作者:   發布於:2016-12-30 09:36:53   點擊量:

   導讀:廚房裏的設備多種多樣,每樣設備都有一定的用處,那麽廚房具體有哪些設備呢?設備包括以下:

  1、爐灶類:燃氣爐、蒸櫃、小炒灶、大鍋灶、煲仔爐、吊湯灶等。

  2、處理加工類:和麵機、饅頭機、壓麵機、切片機、絞切肉機、攪拌機、切菜機等。

  3、消毒和清洗加工類器具:清洗工作台、不鏽鋼盆台、洗碗槽或是洗碗機,消毒碗櫃等。

  4、冷藏設備:存放貨架、冷庫、凍庫等,用於食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存。

  5、通風設備:煙罩、風管、風櫃、油煙淨化器、隔油池等。有效的處理廚房內所產生的油煙。

  根據以上不鏽鋼廚具設備測量廚房尺寸做設計圖,確定廚房設備平麵圖後,做施工圖(設備用電圖、設備用氣圖、給排水圖);可對廚房進行施工。設備進場首先安裝煙罩、風管、風櫃、淨化器完成後,擺放灶具、調理設備、機械設備、存放設備、清洗設備等,擺放完畢後對設備進行調試,最後進行驗收。

溫馨提示:以上就是對於不鏽鋼廚房主要的設備的介紹,如有疑問或想了解其他方麵知識歡迎撥打電話進行谘詢,AG論壇將全力為你解答。

 

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